2007年6月18日 星期一
Final Day
離開大峽谷時的行李
最後一天待在大峽谷，整理行李才發現，原來的行李箱都裝不下，比來的時候增加很多東西，整理完行李後，還有很多事情要做，先去uniform center還制服，接著去人力資源部歸還員工證和房間鑰匙，之後前往員工餐廳吃在大峽谷的最後一餐，今天的特餐是Westen Omelt ，裡面包火腿和起司，真的是超好吃的，深怕離開這裡以後就再也吃不到這麼好吃又便宜的美式早餐了，嗚~
大約中午過後，我朋友幫我將非常重的行李搬去公車站的途中碰到曾經在他們家烤肉的 Joseline，我哭著和他擁抱道別，接著捰最後一次來到工作的地方Yavapai和我親愛的同事們say goodbye，無法想像在也看不到他們了，我ㄧ一和他們擁抱說再見，這一別很有可能真的是永遠了，接駁車已經在外面等我，我沒有太多的時間，上了車之後我也只是不斷的哭泣，我是搭火車離開大峽谷的，到車站時間已經要到了，急忙的上車，還來不及和這片美景說再見，他就已經消逝在我眼前，這兩個月像做了一場夢，一場很美麗且活生生的夢，幾年後我一定會再回來，可惜我來的這年天空步道還沒對外開放，不管如何，這些記憶都深深地烙印在我心底。
最後一天待在大峽谷，整理行李才發現，原來的行李箱都裝不下，比來的時候增加很多東西，整理完行李後，還有很多事情要做，先去uniform center還制服，接著去人力資源部歸還員工證和房間鑰匙，之後前往員工餐廳吃在大峽谷的最後一餐，今天的特餐是Westen Omelt ，裡面包火腿和起司，真的是超好吃的，深怕離開這裡以後就再也吃不到這麼好吃又便宜的美式早餐了，嗚~
大約中午過後，我朋友幫我將非常重的行李搬去公車站的途中碰到曾經在他們家烤肉的 Joseline，我哭著和他擁抱道別，接著捰最後一次來到工作的地方Yavapai和我親愛的同事們say goodbye，無法想像在也看不到他們了，我ㄧ一和他們擁抱說再見，這一別很有可能真的是永遠了，接駁車已經在外面等我，我沒有太多的時間，上了車之後我也只是不斷的哭泣，我是搭火車離開大峽谷的，到車站時間已經要到了，急忙的上車，還來不及和這片美景說再見，他就已經消逝在我眼前，這兩個月像做了一場夢，一場很美麗且活生生的夢，幾年後我一定會再回來，可惜我來的這年天空步道還沒對外開放，不管如何，這些記憶都深深地烙印在我心底。
搭便車
搭便車前~先在紙上先好要到達的目的地大概是美國電視影集看太多了，我們三個好朋友趁著在大峽谷的最後一個休假日，想做一些不一樣的事，那就是搭便車!我們的計畫是在大峽谷國家公園聯外的主要道路上招車，準備到離大峽谷最近的小鎮─旗竿鎮上吃中國菜，距離2個小時的車程，平常如果要自己去，可是要付出一筆數目不算小的錢搭計程車，我們三個人就這樣不怕死的展開旅程了!
我們先在紙上寫著我們要到的目的地名稱，邊走邊比出搭便車的標準手勢(也就是一個大拇指往上─讚的手勢)，時間是下午一點，走了將近5分鐘，真的有一台車停下來了，沒想到電視上演的是真的，我們喜出望外的上車，車上是一對年輕夫妻，他們準備從大峽谷回鳳凰城的家，是好人，他們將我們載到大峽谷外的麥當勞，這段路程搭計程車的話要20元，沒想到輕而易舉就省下不少錢，讓我們更有信心招下一台車前往目的地，我們又將剛剛寫好的海報高舉，10分中過後真的又有另外一台車停下，他們本來已經往前開了，沒想到突然倒車回來問我們要到哪去，我們將目的地告訴他們後就上車了，這次是一對年輕情侶，都只有18歲，比我們三個都小，他們是鎮上大學的新鮮人，其中女朋友還說他從來沒看過有人真的會在路上比出搭便車的手勢，哈哈，我們還以為美國人常常這麼做，看來影集裡是誇大了不少，一個多小時後我們順利到了旗竿鎮，畫了張畫給這對情侶表達我們的感謝之意，唷乎~這種不花錢的感覺真好，兩個小時以前我們還在大峽谷裡呢，我們出發到夢寐以求的Mandarin Buffet吃中國菜。
飽食一頓後，天色已經暗了下來，真正的考驗現在才開始，我們又在紙上寫了Grand Canyon，希望有好心人出現在我們回去，我們在加油站前站了好久都沒人把我們一回事，後來有一台車停下來，車上的中年婦女對我們說我們站的這條路不是要去大峽谷的路，而且這麼晚了真的很危險，我們怎麼敢這麼做之類的話…，她後來載我們到一條去大峽谷必經的道路，她說她現在要去參加一個聚會，如果一個小時聚會結束我們還站在這裡的話，就要請我們去她家住一晚，我們真的覺得受寵若驚，但是我們必須今天晚上就回去，因為明天還得上班，晚上要去大峽谷的車子真的很少，還有車子經過對我們咆嘯，害我們整個很害怕回不去，幸好過了不久就有一台車停下來，開車的是個拉丁裔的黑人，聽的事時下最流行的hip pop音樂，他看起來像黑社會害我們很害怕，沒想到一聊之下才發現他就在大峽谷外的旅館當服務生，我們終於卸下心中的大石頭，回到大峽谷已經晚上10點多了，後來回想這段旅程，真的覺得很危險，搭便車不管是被載或載人都有一定的風險性，其實就是個賭注，我們幾個是初生之犢不畏虎，但真的嘗試過後才知道危險性，我想以後應該不會有下次了!!
我們先在紙上寫著我們要到的目的地名稱，邊走邊比出搭便車的標準手勢(也就是一個大拇指往上─讚的手勢)，時間是下午一點，走了將近5分鐘，真的有一台車停下來了，沒想到電視上演的是真的，我們喜出望外的上車，車上是一對年輕夫妻，他們準備從大峽谷回鳳凰城的家，是好人，他們將我們載到大峽谷外的麥當勞，這段路程搭計程車的話要20元，沒想到輕而易舉就省下不少錢，讓我們更有信心招下一台車前往目的地，我們又將剛剛寫好的海報高舉，10分中過後真的又有另外一台車停下，他們本來已經往前開了，沒想到突然倒車回來問我們要到哪去，我們將目的地告訴他們後就上車了，這次是一對年輕情侶，都只有18歲，比我們三個都小，他們是鎮上大學的新鮮人，其中女朋友還說他從來沒看過有人真的會在路上比出搭便車的手勢，哈哈，我們還以為美國人常常這麼做，看來影集裡是誇大了不少，一個多小時後我們順利到了旗竿鎮，畫了張畫給這對情侶表達我們的感謝之意，唷乎~這種不花錢的感覺真好，兩個小時以前我們還在大峽谷裡呢，我們出發到夢寐以求的Mandarin Buffet吃中國菜。
飽食一頓後，天色已經暗了下來，真正的考驗現在才開始，我們又在紙上寫了Grand Canyon，希望有好心人出現在我們回去，我們在加油站前站了好久都沒人把我們一回事，後來有一台車停下來，車上的中年婦女對我們說我們站的這條路不是要去大峽谷的路，而且這麼晚了真的很危險，我們怎麼敢這麼做之類的話…，她後來載我們到一條去大峽谷必經的道路，她說她現在要去參加一個聚會，如果一個小時聚會結束我們還站在這裡的話，就要請我們去她家住一晚，我們真的覺得受寵若驚，但是我們必須今天晚上就回去，因為明天還得上班，晚上要去大峽谷的車子真的很少，還有車子經過對我們咆嘯，害我們整個很害怕回不去，幸好過了不久就有一台車停下來，開車的是個拉丁裔的黑人，聽的事時下最流行的hip pop音樂，他看起來像黑社會害我們很害怕，沒想到一聊之下才發現他就在大峽谷外的旅館當服務生，我們終於卸下心中的大石頭，回到大峽谷已經晚上10點多了，後來回想這段旅程，真的覺得很危險，搭便車不管是被載或載人都有一定的風險性，其實就是個賭注，我們幾個是初生之犢不畏虎，但真的嘗試過後才知道危險性，我想以後應該不會有下次了!!
B.B.Q 趴踢
自家門前的B.B.Q趴踢，整個氣氛很好!
時序接近八月底，因為在大峽谷的時間不多了，所以我們幾個住在Trailer Village的鄰居，決定在自家門口辦一場B.B.Q Party邀請同事和朋友們共襄盛舉。
我們先在去General Store 超市買了許多烤肉必備的東西，肉、香腸、青椒、碳…等等，還另外買了飲料和餅乾，深怕客人吃不飽，接著我們到平時工作的餐廳偷偷偷渡了許多醬料、餐具、烤肉夾…等，希望能省則省。回到家後我們便開始著手準備，深怕晚上烏漆馬黑看不到，我們在樹上掛了聖誕吊燈，在室外多佈置幾張野餐椅，一切就緒後，客人也慢慢上門來了，因為邀請的客人多是同事，還好有現成的廚師為我們的B.B.Q親自操刀，樂得我們幾個主人當廚師助手，參加Party的另一項學問就是社交，因為我們邀請的除了同事是外國人外，其他都是台灣的朋友，我們主人不但要讓大家交誼情感，也要使場面更熱絡，在這種時候就絕對不能害羞，放膽的使用自己的破英文和大家交談，大家吃吃喝喝好不開心，快結束時大家一起照大合照，整個氣氛high到最高點，沒想到因為時間已經快10點了，居然引來Park Ranger臨檢，大家都嚇到了，Park Ranger還叫我們每個人都出示ID證明，因為美國年滿21才能喝酒但台灣18歲就可以喝了，所以每個人都很緊張，被測出違反規定喝酒的話可是會被潛返回台灣，場麵有點像電視新聞中警察到PUB臨檢的畫面，幸好大家都平安無事，Party就在Park Ranger走後草草結束了，雖然對客人很抱歉但幸好他們仍覺得被警察臨檢很刺激很難得，也算是一次賓主盡歡的驚險B.B.Q趴踢了。
時序接近八月底，因為在大峽谷的時間不多了，所以我們幾個住在Trailer Village的鄰居，決定在自家門口辦一場B.B.Q Party邀請同事和朋友們共襄盛舉。
我們先在去General Store 超市買了許多烤肉必備的東西，肉、香腸、青椒、碳…等等，還另外買了飲料和餅乾，深怕客人吃不飽，接著我們到平時工作的餐廳偷偷偷渡了許多醬料、餐具、烤肉夾…等，希望能省則省。回到家後我們便開始著手準備，深怕晚上烏漆馬黑看不到，我們在樹上掛了聖誕吊燈，在室外多佈置幾張野餐椅，一切就緒後，客人也慢慢上門來了，因為邀請的客人多是同事，還好有現成的廚師為我們的B.B.Q親自操刀，樂得我們幾個主人當廚師助手，參加Party的另一項學問就是社交，因為我們邀請的除了同事是外國人外，其他都是台灣的朋友，我們主人不但要讓大家交誼情感，也要使場面更熱絡，在這種時候就絕對不能害羞，放膽的使用自己的破英文和大家交談，大家吃吃喝喝好不開心，快結束時大家一起照大合照，整個氣氛high到最高點，沒想到因為時間已經快10點了，居然引來Park Ranger臨檢，大家都嚇到了，Park Ranger還叫我們每個人都出示ID證明，因為美國年滿21才能喝酒但台灣18歲就可以喝了，所以每個人都很緊張，被測出違反規定喝酒的話可是會被潛返回台灣，場麵有點像電視新聞中警察到PUB臨檢的畫面，幸好大家都平安無事，Party就在Park Ranger走後草草結束了，雖然對客人很抱歉但幸好他們仍覺得被警察臨檢很刺激很難得，也算是一次賓主盡歡的驚險B.B.Q趴踢了。
當Line Sever一天
Line Sever就要站在這後面為客人服務如果說Busser像美食街收餐盤的，那Line Sever就是幫客人拿餐點的小姐，在美國工作分的非常細，Line Sever只用負責聽懂客人的點餐，在準確的將餐點送到客人手上，不過也要適時應付客人的抱怨和奇怪的要求。
第一天當Line Sever讓我備感緊張，怕聽不懂來自世界客地不同客人的說話方式，不過習慣之後就還挺輕鬆的，不像Busser要一直走來走去，彎腰搬很重的盤子或是接觸很臭的噴和垃圾，只要拿漢堡、披薩、炸雞給客人就好了，因為餐點選擇簡單，所以沒什麼艱澀的字彙出現，讓我鬆了一大口氣，偶爾還可以偷吃幾根薯條，不過要技術高超，不能被經理看到。雖然Line Sever工作較輕鬆，但我還是獨鍾Busse，因為Busse較有機會和客人做不同的對話和近距離的接觸，而且還有小費可以拿喔!
第一天當Line Sever讓我備感緊張，怕聽不懂來自世界客地不同客人的說話方式，不過習慣之後就還挺輕鬆的，不像Busser要一直走來走去，彎腰搬很重的盤子或是接觸很臭的噴和垃圾，只要拿漢堡、披薩、炸雞給客人就好了，因為餐點選擇簡單，所以沒什麼艱澀的字彙出現，讓我鬆了一大口氣，偶爾還可以偷吃幾根薯條，不過要技術高超，不能被經理看到。雖然Line Sever工作較輕鬆，但我還是獨鍾Busse，因為Busse較有機會和客人做不同的對話和近距離的接觸，而且還有小費可以拿喔!
Go Hiking
我感覺整個人都被大峽谷包圍了~Hiking健行真的是親近大峽谷最直接的方式，一般旅客多是搭直升機從空中鳥瞰大峽谷，但一旦真的來到大峽谷，如果不去Hiking那真的就太可惜了!
公園裡有特別為登山客設計的健行步道，總共有三條，分別是難、中、易三個不同的程度，難度越高看到的風景也越美，我們這次選擇的是難度中間的trail。
早上四點就起床準備搭五點的遊園公車，一到目的地整個天色都還是暗的，而且前一天晚上下過雨，地上仍泥濘不堪，放眼望去根本沒人，也看不到終點，我們只好硬著頭皮往前走了。在大峽谷hiking跟一般在台灣不太一樣，因為是峽谷的關係，起點在上面終點在下面，等於說一開始是下坡回程才是上坡，所以一開始大家都走得很輕鬆，約莫五點半太陽就漸漸升起，我們擔心之後太陽太大會熱的走不下去，所以不真的打算走到最底，預設的終點是可以看到科羅拉多河的一片草原，我們花了三個小時終於到了目的地，風景真的很漂亮，天氣又好忍不住就躺在草地上睡了半個小時，我想這種機會以後大概沒有了，休息夠了以後，我們又開始接受漫長艱辛的上坡考驗，平均每走10步就要休息一次，坡度太陡真的很不好走，心裡邊罵髒話邊往上爬，由下往上望去，彷彿起點在遙不可及的天邊，我們這趟Hiking之旅總共花個快七個小時才把他走完，回去以後小腿酸痛了好幾天，下次叫我再走一次，嗯……我可能還要考慮一下!
公園裡有特別為登山客設計的健行步道，總共有三條，分別是難、中、易三個不同的程度，難度越高看到的風景也越美，我們這次選擇的是難度中間的trail。
早上四點就起床準備搭五點的遊園公車，一到目的地整個天色都還是暗的，而且前一天晚上下過雨，地上仍泥濘不堪，放眼望去根本沒人，也看不到終點，我們只好硬著頭皮往前走了。在大峽谷hiking跟一般在台灣不太一樣，因為是峽谷的關係，起點在上面終點在下面，等於說一開始是下坡回程才是上坡，所以一開始大家都走得很輕鬆，約莫五點半太陽就漸漸升起，我們擔心之後太陽太大會熱的走不下去，所以不真的打算走到最底，預設的終點是可以看到科羅拉多河的一片草原，我們花了三個小時終於到了目的地，風景真的很漂亮，天氣又好忍不住就躺在草地上睡了半個小時，我想這種機會以後大概沒有了，休息夠了以後，我們又開始接受漫長艱辛的上坡考驗，平均每走10步就要休息一次，坡度太陡真的很不好走，心裡邊罵髒話邊往上爬，由下往上望去，彷彿起點在遙不可及的天邊，我們這趟Hiking之旅總共花個快七個小時才把他走完，回去以後小腿酸痛了好幾天，下次叫我再走一次，嗯……我可能還要考慮一下!
2007年6月16日 星期六
賭城─Fat Burger
看到那肥厚薯條了嗎，好想再吃ㄧ次!!!到了賭城還是沒什麼錢，所以我們依舊朝速食店邁進。
這家速食餐廳─肥漢堡，在台灣從沒聽過，我們就抱著姑且一試的心態進去了，漢堡肉是現煎的，以肥厚鮮嫩的肉排著名，薯條也可以選粗的或細的兩種，因為廚房整個透明化，所以我們坐在吧檯就可以清楚看到工作人員在煎肉，香味瀰漫了整間餐廳，等到漢堡送上來我們肚子早就餓扁了。一咬下去，肉汁就佈滿了口中，麵包也不像麥當勞那麼薄，生菜也都很新鮮，薯條香脆有嚼勁，外面很酥脆，裡面有很鬆軟充滿了馬鈴薯獨特的香氣，可惜醬料沒有美乃滋，薯條沾美乃滋那更是絕配!!
肥漢堡分布在美國西南部，分店沒有很多，有機會遇到的話不妨嘗試看看。
這家速食餐廳─肥漢堡，在台灣從沒聽過，我們就抱著姑且一試的心態進去了，漢堡肉是現煎的，以肥厚鮮嫩的肉排著名，薯條也可以選粗的或細的兩種，因為廚房整個透明化，所以我們坐在吧檯就可以清楚看到工作人員在煎肉，香味瀰漫了整間餐廳，等到漢堡送上來我們肚子早就餓扁了。一咬下去，肉汁就佈滿了口中，麵包也不像麥當勞那麼薄，生菜也都很新鮮，薯條香脆有嚼勁，外面很酥脆，裡面有很鬆軟充滿了馬鈴薯獨特的香氣，可惜醬料沒有美乃滋，薯條沾美乃滋那更是絕配!!
肥漢堡分布在美國西南部，分店沒有很多，有機會遇到的話不妨嘗試看看。
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